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本公司供美国哥兰比亚浓缩乳清蛋白WPC80、美国MSC分离乳清蛋白WPI90、阿根廷浓缩乳清蛋白WPC35。
中文名称：乳清蛋白
乳清蛋白英文名称：lactalbumin;lactoalbumin
乳清蛋白 蛋白质含量90%
乳清蛋白性状： 白色粉末。具有良好的溶解性、吸水性。
乳清蛋白用途：组织改进剂；乳化剂；持水剂；凝结剂；成型助剂；加工助剂；营养强化剂。
乳清蛋白主要用于焙烤制品、冷饮、糖果、营养性食品、肉制品、干酪、发酵乳制品、营养型饮料等。
【包装】：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为20KG